مشروع الصين-كورنيل-أكسفورد أمثلة على

• مشروع الصين-كورنيل-أكسفورد، المعروف أيضًا باسم "دراسة الصين-أكسفورد-كورنيل بشأن الخصائص الغذائية والحياتية ومعدل الوفيات الناجمة عن الأمراض في 65 مقاطعة ريفية صينية".
• وذكر كامبل أن مشروع الصين-كورنيل-أكسفورد للتغذية في سبعينيات وثمانينيات القرن العشرين وجد أن في المناطق الريفية في الصين -حيث تبلغ نسبة البروتين الحيواني إلى البروتين النباتي حوالي ١٠٪- خطر الإصابة بالكسور يشكل خُمس المعدل في الولايات المتحدة.